NHÂN SÂM NGÂM RƯỢU CÓ TÁC DỤNG GÌ

Nhân sâm là đứng đầu trong 4 vị thuốc thập toàn đại bổ “Sâm – Nhung – Quế – Phụ”. Hàng nghìn năm nay, loại thảo dược này được dùng để chống trị viêm phế quản, tăng cường miễn dịch, giải độc, kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dùng được, hãy đọc vài viết dưới đây để nắm hơn về công dụng cũng như cách sử dụng sao cho đạt được hiệu quả tối ưu nhất.

Bạn đang xem: Nhân sâm ngâm rượu có tác dụng gì


Nhân sâm là gì?

Loại thảo dược này có tên khoa học Panax Giseng là một loại cây có rễ thuộc họ cuồng đươc coi là một thần dược trong sách cổ “Thần nông bản thảo” 3000 năm tuổi của Trung Quốc. Nhân sâm là một loài cây lâu năm mọc hoang tại các vùng núi Ấn Độ, Việt Nam, Bắc Mỹ, Viên đông Liên Bang Nga(khu vực ngoài Mãn Châu), Trung Quốc, Triều Tiền và Hàn Quốc. Dân gian Việt Nam thường gọi tắt là Sâm.

*
Cách sử dụng nhân sâm

Nhân sâm ngâm rượu

Sâm tươi làm sạch cho vào bình thủy tinh cẩn thận tránh làm đứt rễ. Sau kết hợp cùng rượu có nồng độ cồn là 45 độ với tỷ lệ 1:10 tức 100g sâm thì đổ 1 lít rượu. Lúc đổ nhớ đổ ngập sâm, rễ cấm dưới đáy bình và sau 3 tháng mới có thể sử dụng được

Nhân sâm ăn sống được không?

Loại thảo dược này có thể ăn sống bằng cắt từng lát nhỏ, mỏng rồi ăn bình thường. Cách này tuy hết sức đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được vì nhân sâm tươi có dược tính mạnh nên sẽ không phù hợp với người đang bị tiêu chảy và cao huyết áp.

Ủ trắng nhân sâm tảo biển có tốt không?

Ủ trắng sâm tảo biển là quá trình ủ trắng bằng thoa hỗn hợp sâm và tảo biển và giữ nguyên trong một thời gian nhất định để các tinh chất đi sâu vào da đem đến hiệu quả nhanh chóng chỉ với duy nhất một lần sử dụng. Sự kết hợp của sâm với các hợp chất chống oxy giúp tại tạo tế bào da, lấp đầy vết nhăn, tạo sự căng bóng cho da cùng với tảo biển giúp thải độc tố và cấp ẩm tức thì là một phương pháp hiệu quả và vô cùng lành tính.

Những người không nên dùng nhân sâm

Được biết đến là dược liệu quý hiệu và có giá trị cao trong việc bồi bổ cơ thế cũng như chống viêm phế quản, tim mạch, đường huyết, bổ khí, suy nhược thần kinh. Tuy bổ dưỡng nhưng loại thảo dược là đại kỵ đối với những người huyết áp cao, người đang sốt cao, lạnh bụng do tiêu chảy, phụ nữ có thai, phụ nữ sau sinh.

Cây hoàng kỳ có tác dụng bổ khí rất tốt giống với nhân sâm, nếu bạn chưa biết có thể đọc ngay bài viết này!

Người bị cao huyết áp nếu sử dụng sâm sẽ dẫn đến huyết áp tăng cao đột biến trước khi hạ xuống, vì huyết áp vượt qua ngưỡng an toàn thì rất dễ dẫn đến tai biến gây nguy hiểm.Phụ nữ có thai, chuẩn bị lâm bồn, huyết áp thường tăng cao chính vì thế không được sử dụng.

Bệnh nhân bị xơ gan đang kèm chảy máu đường ruột cũng được khuyến cáo không nên sử dụng nhân sâm.

Với những người đang sử dụng thuốc tây để điều trị các bệnh như đột quỵ, rối loạn tâm thần, trầm cảm, tâm thần phân liệt thì tuyệt đối không được sử dụng sâm. Các hoạt chất trong sâm rất kỵ với thành phần đông máu trong thuốc đột quỵ sẽ lảm bệnh tình bệnh nhân trở nên nghiêm trọng hơn. Với các thuốc tâm thần, thì dược tính của nhân sâm mạnh sẽ đẩy mạnh tác dụng phụ của thuốc gây hại đến thần kinh.

Những người bệnh đang mắc bệnh khác có thể sử dụng sâm nhưng phải sau 2 tiếng, thời gian đủ để thuốc tây chuyển hóa vào cơ thể mới có thể sử dụng được.

Nhân sâm có giá bao nhiêu tiền?

Loại thảo dược này trên thị trường không có giá cố định thường có giá chung dao động từ vài triệu đến vài chục triệu một kg phụ rất nhiều vào tuổi thọ của sâm, cũng như phân loại sâm.

Xem thêm: Gợi Ý Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Tháng 7 Gồm Những Gì, Gợi Ý Mâm Cơm Chay 7 Món Cúng Rằm Tháng 7 Âm Lịch

Với nhân sâm ít tuổi, củ non, nhỏ chất lượng không được cao thì có giá dao đông từ 1,500,000 – 2,000,000/kg với khoảng 10 – 40 củ thường được mua để làm phụ gia cho các món ăn.

Sâm nhiều tuổi hơn một chút, củ dài, to thì có giá dao động từ 3,000,000 – 5,000,000/1 kg khoảng 4 đến 6 củ có thể dùng để ngâm rượu, sấy khô để bảo quản được lâu hơn.

Nhân sâm Hàn Quốc có giá thành cao hơn thường dao động từ 7,000,000 – 10,000,000/kg.

Đặc biệt sâm có tuổi thọ cao, quý hiếm thì giá có thể lên tới hàng trăm triệu đồng.

Ngoài ra, loại thảo dược này còn có các chế phẩm như cao, kẹo, nước uống cũng có giá từ 900,000 đến hàng chục triệu đồng là đắt nhất.

Mua nhân sâm ở đâu?

Là sản phẩm quý chính vì thế rất nhiều người tiêu dùng đã lựa chọn để chăm sóc sức khỏe cũng như để làm quà biếu tặng người thân, bạn bè.

Tuy nhiên vấn đề họ gặp phải chính là việc nhân sâm trên thị trường có rất nhiều loại và nguồn gốc xuất xứ khác nhau. Với sự chênh lệch về giá cả, rất dễ khiến nhiều người tiêu dùng không tỉnh táo nên rất dễ mua phải sâm dởm, kém chất lượng.

Với sự lẫn lộn giữa nhân sâm thật và giả, người tiêu dùng sẽ rất khó khăn trong việc phân biệt, gây nên nỗi hoang mang đồng thời người tiêu dùng không có đủ kiến thức, nghiệp vụ hay hiểu biết chuyên môn để nhận định đánh giá được sản phẩm.

Để tránh rơi vào tình trạng mua phải hàng giả hàng kém chất lượng, người tiêu dùng nên đến những cửa hàng uy tín và chọn những sản phẩm nhân sâm có thương hiệu lâu năm, xem xét giấy tờ chứng nhận sản phẩm rõ ràng, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng rồi mới quyết định việc có nên mua hay không.